Subkutan injeksjon av peanøttolje en gang om dagen (0 . 05ml/100g) i 3 dager kan forårsake mild utvidelse av skjoldbruskkjertelen til rotter og øke jod -opptakshastigheten til skjoldbruskkjernen . den vanndestasjonen av den som er en av -en som har en {4} { Aterosklerose hos rotter, hvis peanøttolje er kombinert med andre høykolesterolkrydder, kan aorta produsere "ateromatøse forandringer" som ligner på mennesker . Hvis smør brukes i stedet for peanøttolje, oppstår trombose ofte, og lesjonene er ikke lik de mennesker.
